金香玉是个聪明人，她知道自己就工钱一事和周掌柜的讨价还价惹了他不痛快，所以她一旦和周掌柜谈妥事情就手脚麻利的开始收拾起厨房来。她想着毕竟自己初来乍到需要表现一下，更何况以后这里是自己的工作场所，打扫干净了自己也舒服些。
当然金香玉并不是说原来的厨子没打扫厨房，但男人家做事和女人家做事到底是有分别的这也是不得不承认的事实。
于是等小杂役劈好柴进来时，就看见金香玉用热水正卖力的擦拭着碗柜。没过多久等他把水缸装满后再进来一看，好家伙那老碗柜不仅被擦亮的看见了木纹，就是所有的碗筷也干干净净的分门别类的摆好了。再一看灶台，油盐酱醋的罐子也亮闪闪的整整齐齐的排列着，菜墩子和刀具那就更不用说。
小杂役觉得吧厨房这么一弄你别说还真是让人觉得舒服了不少，他暗想但愿这人做菜的水平也和讲卫生的水平一样高才好。
这一番期待没过多久就被证实了，虽然是大过年的，但是抠门的周掌柜也不能敞开了让伙计们吃肉啥的，所以金香玉给大家做饭唯一可用得菜只有几个炖了汤的大骨头和大萝卜。
她想了想将大骨头捞出来把肉剔出来一盘，然后用酱料一爆炒便成了一盘子回锅肉。大萝卜嘛她用骨头汤煮了盛出来后做了个蘸水放到一边，随后她热了一下做给周掌柜试吃的鱼和小炒豆腐，于是这一顿午饭可以说是有点丰盛的样子了。
饭菜上桌后店小二麻溜的扫视了一圈，他赶忙给厨子装了点菜拿了两个馒头进去屋子里就跑回来坐好，一副深怕自己来晚了菜给吃没了的架势。
周掌柜早就偷偷去厨房打量了金香玉几圈了，他没想到这个自己撞上门来的短工厨子这么勤快干净。原本这店里一帮男人做事情都是大面上过得去就好了的，但是他一看厨房给收拾的这么干净，潜意识里开始想要求店小二也把大堂什么的也收拾干净些了。
一顿饭吃完所有人都对金香玉的厨艺有了深刻的认识，不光是店小二和小杂役开始笑眯眯的有事没事和她搭个话，就是周掌柜也斟酌了一下放弃了让金香玉住杂物房的想法让她住在了店小二和厨子的隔壁屋。
金香玉悄悄的活动了一下酸胀的腰背暗暗的舒了口气，辛苦了这半天好歹是有了个过得去的落脚地也算是有所回报了吧！
大过年的没什么人出远门自然也没什么人来投宿，金香玉便帮着店小二擦洗收拾起大堂来。她知道周掌柜想起这一出大概是因为自己归置好了厨房的缘故，她不想让店小二为此抱怨自己所以主动的来帮忙。
人都说投桃报李，金香玉的好心和勤快也不是完全没有回报的。所以晚上没事坐在大堂的一角闲聊的时候，店小二便提醒她从初三开始镇子上要开始闹社火舞龙，到时候十里八乡的人都会携老扶幼的来玩耍，所以往年这个时候店里的生意都会很好，大家那时一般会忙的吃饭的时间都没有。
金香玉一听这话顿时警醒了许多，说实话她虽然厨艺还不错但是从来还没有遇到过大事，为此心里不免有些犯嘀咕。
小杂役一见金香玉脸色微变有些不忍，便笑笑道：“金小哥你别怕，那来吃饭的人很多都是要一碗面吃饱就可以的，真正坐下来点菜吃的没几个，所以只要你的面上的够快就没事了！”
金香玉一听这话顿时放心了好些，她冲小杂役甜甜一笑道：“兄弟多谢你提醒啊！我这外乡人说真的还真是不太懂这本地的习惯，以后还要有劳你多提点提点！”
小杂役被金香玉这一笑闪花了眼，他觉得粗粗一看这金小哥也就是人长得比较清秀而已，但不知为何她这一笑却让人有一种眩晕之感。
店小二见金香玉和颜悦色的对这小杂役笑略微有些吃味，他想了想也出主意道：“金小哥，你要是手脚麻利可以初三一起床就擀出足够多的面条，到时候你只管下面捞面那岂不是要省却许多时间？”
金香玉很感激他的出谋划策，其实她在这短短的时间里已经有了主意，不过她到底还是夸赞了几句店小二，她想着反正好话又不要钱还能搞好彼此的关系为什么不多说一些。
夜深了于是大家各自回屋安歇，而小杂役自己在大堂里铺好被褥守着门自是无话。
初二这一天金香玉埋头在厨房里紧忙活，她不但将一些常用的萝卜白菜什么都都洗好晾干水放着，就连炒菜常用的肉片和肉丝她也切了一些摆在外面冻着明日备用。反正她觉得这大冷天的天然冰箱不用白不用，要不然明日手忙脚乱忙不过来被骂的只有自己。
初三一大早她就捅开一眼火将大骨头汤熬上，随后便挽起袖子开始擀面。
店小二一见她真的采纳了自己的意见很高兴，他趁着前面没事便主动的帮金香玉做了些力所能及的事情。
太阳出来了，外面大街上开始慢慢地热闹了起来，金香玉准备的差不多了一看时近中午便没有按照常理开始煮面。当她的灶台上摆了二十碗面时店里开始有人进来吃午饭了，这时候她央求小杂役昨儿给她编的竹笊篱派上了大用场。
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